设备特点：

1、间接升温、间接降温，杀菌水与降温水不直接接触，而是通过换热器进行热交换，有效避免食品二次污染。

2、多阶段升温、多阶段降温技术可确保升温和降温过程温和，大程度保留食品原有的色泽、口感和营养价值。

3、雾化的杀菌水可以扩大热交换的面积，提高杀菌效率，确保良好的杀菌效果。

4、配备大扬程的循环水泵，杀菌水经喷嘴从不同角度喷射，在杀菌锅内形成流动的高温汽流，使锅内热分布均匀。

5、杀菌水使用量少并可循环使用，大程度地节约能源消耗。

6、压力平衡控制系统，可确保产品在降温阶段外包装变形程度降到很低，特别适合含气包装的食品。

7、采用德国西门子硬件和软件控制系统，确保杀菌锅安全、可靠运行。

8、自动开、关门控制功能（可选）。

9、自动进、出篮控制功能(可选)。

适用范围：

适用于各种耐高温耐水包装材料。

1、玻璃容器：玻璃瓶、玻璃罐。

2、金属容器：马口铁罐、铝罐。

3、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

4、软包装：真空袋、高温蒸煮袋、铝箔袋等。