诸城市劲创机械科技有限公司
主营产品: 其他休闲食品机械
薯片油炸流水线-小型油炸流水线-劲创机械
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全自动油炸流水线设备优点。全自动油炸流水线是一种先进的油炸设备,它的使用在相关食品加工部门已经得到了广泛的应用,并且效果显著,还有很多没有使用过全自动油炸流水线的人不清楚它的有点,接下来就讲讲。
全自动油炸流水线的优点
1、采用燃气、蒸汽及电力三种加热方式。
2、油温可自由设定控制,在油温加热中到设定温度后,自动停止加热,低于设定温度后自动加热。
3、整筐式结构方便进出料,尤其是在出料时打开闸板,料会自动掉入盆内,整车运出。
油炸流水线的电路控制与温度控制,现如今人们对于美食的需求日益增加,很多食品生产企业也通过使用油炸流水线来提高生产效率,那么油炸流水线的电路控制与温度控制又是怎样的呢?
油炸流水线的电路控制系统应安全可靠、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;油炸流水线的温度控制,油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃。像我们平时常吃的江米条、猫耳朵、麻花、蚕豆、锅巴、薯片等小吃,都可以用油炸流水线做出来,可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。
油炸流水线的电路控制与温度控制稳定,它改变了传统的油炸工艺,在升温的过程中控制了下层的油温,可以减缓油脂的水解氧化,延长油的使用寿命,提高产品品质。
油炸流水线主要特点:
1、油炸流水线油温自动控制,温度从0—230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、可以根据客户要求增加循环过滤装置,可以实现边循环,边过滤,边油炸。
3、循环过滤油炸线,和普通油相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%。
4、使用油炸流水线生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
5、产品在油炸过程中产生的食品残渣可通过真空过滤罐将残渣收集到过滤罐中,方便清洗,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油,增加了油的利用率。